Гастропаб Квадрат

В демократичном гастропабе Kvadrat, расположенном в Кривоколенном переулке, гостей встречает брутальный интерьер лофт, а гастрономическую программу почти каждую неделю дополняют музыкальные вечера.
Интерьером паба стал лофт: кирпичные стены и кожаная мебель, выкрашенный в чёрный потолок, рисованные граффити — в роли украшения. Над столиками развешаны лампы Эдисона. В палитре — сочетание серого и коричневого. В зале выделена зона бара.
Меню в гастропабе Kvadrat в Кривоколенном переулке лаконичное, но включающее все курсы блюд, приготовленных по рецептам европейской кухни. Для лёгкого перекуса предлагают салат с говядиной гриль, креветки темпура, тартар из говядины, к пенному подают сырные шарики, кольца кальмаров и крокеты с чоризо. Поклонники стритфуда оценят бургеры — например, «Техас» с мраморной говядиной и подкопчённым брискетом. Для основного блюда предложат стейк бавет с картофельным пюре и маринованным луком, глазированные свиные рёбрышки и пасту фетучини.