Карабас

Дорогие и любимые почитатели кухни, к предисловию у меня мама с 30 летним стажем шеф повара и я знаю как вкусно есть .06 11 12 были в кафе заказали по меню салат цезарь с семгой, печень говяжья ,картофель с курдючным салом, форель печеная с овощами в вине. Начнем с салата цезарь, семгу довели до соленых угольков, рыбы не чувствовалось совсем. Подумали что неудачное блюдо у всех троих, дальше, форель в вине с овощами. Непропеченные овощи покрытые майонезом и залитая лимонным соком форель, скулы от кислоты свело сразу. И апогеем вечера было блюдо на мангале, обугленной печени мы не удивились, НО лобковый волос на ней был шедевром. В шоке от заведения. Никому не советую, поешьте лучше в простом заведении и вкуснее и безопаснее.